Herbal Mineral Block: Inovasi Nutrisi Alami untuk Ketahanan Ternak

Pada Senin (07/07/25), mahasiswa KKN-PPM UGM YO-062 yang berlokasi di Padukuhan Karangasem dan pada Rabu (16/07/25), mahasiswa KKN-PPM UGM YO-062 yang berlokasi di Padukuhan Cumethuk  memperkenalkan Herbal Mineral Block kepada peternak. Tujuan dari kegiatan sosialisasi dan praktik pembuatan herbal mineral block ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan peternak mengenai pentingnya pemberian mineral bagi kesehatan dan produktivitas ternak. Melalui kegiatan ini, peternak dikenalkan pada alternatif suplemen pakan berupa mineral block yang dapat dibuat sendiri dengan bahan lokal yang mudah diperoleh. Selain itu, kegiatan ini bertujuan untuk mendorong kemandirian peternak dalam memenuhi kebutuhan nutrisi ternaknya, mengurangi ketergantungan pada produk komersial, serta meningkatkan efisiensi dan hasil usaha peternakan. Praktik langsung yang dilakukan juga menjadi sarana pembelajaran interaktif dan penguatan kapasitas peternak di lapangan.

Dalam dunia peternakan modern, kebutuhan akan pakan berkualitas tinggi menjadi hal yang sangat penting guna menjamin kesehatan, produktivitas, dan kesejahteraan hewan ternak. Salah satu inovasi yang mulai banyak dikembangkan adalah Herbal Mineral Block yaitu sebuah suplemen pakan padat yang menggabungkan mineral esensial dengan bahan-bahan herbal alami. Produk ini tidak hanya menjadi sumber nutrisi tambahan, tetapi juga mendukung sistem kekebalan tubuh ternak secara alami.

Hewan ternak, seperti sapi, kambing, dan domba, membutuhkan mineral makro (seperti kalsium, fosfor, magnesium) dan mikro (seperti seng, tembaga, dan selenium) untuk mendukung pertumbuhan tulang, sistem reproduksi, produksi susu, serta metabolisme tubuh. Namun dalam praktik di lapangan, tidak semua peternak mampu menyediakan nutrisi yang cukup melalui pakan utama saja. Di sinilah peran Herbal Mineral Block menjadi penting. Kombinasi antara mineral esensial dan herbal lokal seperti jahe, temulawak, atau kunyit dapat memberikan manfaat untuk hewan ternak seperti memperkuat daya tahan tubuh ternak secara alami dan memperkaya asupan nutrisi harian.

Manfaat Herbal Mineral Block

1. Menambah Asupan Mineral: Memenuhi kebutuhan nutrisi mikro dan makro ternak secara praktis.
2. Meningkatkan Imunitas: Kandungan herbal berfungsi sebagai imunomodulator dan antimikroba alami.
3. Menstimulasi Nafsu Makan dan Pencernaan: Beberapa bahan herbal seperti temulawak dan kunyit membantu proses pencernaan dan nafsu makan.
4. Mengurangi Ketergantungan Obat Kimia: Memberikan alternatif alami untuk pencegahan penyakit.
   
5. Meningkatkan Produktivitas: Ternak yang sehat akan menghasilkan daging, susu, atau telur secara lebih optimal.

Alat dan Bahan:

1. Semen putih (300 g)
2. Jahe bubuk (20 g)
3. Tetes tebu (40 ml)
4. Kunyit bubuk (20 g)
5. Temulawak bubuk (20 g)
6. Premix (50 g)
7. Garam kerosok (150 g)
8. Air
9. Pipa cetak dan pipa kecil
10. Papan (sebagai alas)

Fungsi Bahan Herbal Mineral Block

Premix memberikan mineral dan vitamin penting untuk mendukung kesehatan dan pertumbuhan ternak. Garam kerosok membantu menjaga keseimbangan elektrolit dan meningkatkan nafsu makan. Tetes tebu sebagai sumber energi dan pemanis alami agar ternak tertarik menjilat. Semen putih digunakan untuk memadatkan bahan agar bentuk blok kuat dan tahan lama. Kunyit bubuk berfungsi sebagai antiinflamasi alami dan menjaga kesehatan pencernaan. Temulawak bubuk membantu meningkatkan nafsu makan dan metabolisme ternak. Jahe bubuk memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah infeksi pencernaan.

Prosedur pembuatan Herbal Mineral Block

1. Campur bahan kering: jahe, kunyit, semen putih, temulawak, garam, premix → aduk rata.
2. Tambahkan air yang sudah dicampur dengan tetes tebu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah merata.
3. Tuang ke cetakan, tekan padat.
4. Keringkan di tempat teduh selama 2–4 hari sampai keras.
5. Simpan di tempat kering, siap diberikan ke ternak sebagai jilatan.

Video Tutorial Pembuatan Herbal Mineral Block